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产品特性:炒货机 | 加工定制:是 | 种类:炒货机 |
品牌:金源 | 型号:JY-300-20-30-60 | 售后服务:质保两年 |
订货号:0537-4551105 | 货号:54454 | 产品别名:瓜子花生杂粮炒货机 |
电压:220V | 功率:2.2kw | 产品用途:炒花生 瓜子 辣椒 豆子 |
外形尺寸:325mm | 净重:120kg | 包装:质保两年 |
适用范围:休闲食品厂设备 | 营销:新品 | 规格:标准 |
是否跨境货源:否 |
2020新款滚筒瓜子炒货机 坚果翻炒机厂家 花生芝麻榨油配套炒锅机
滚筒炒锅主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成,电机通过三角带带动齿轮轴,齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动;于是圆筒连续均匀地转动,物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。能充分破坏油籽细胞。加水蒸炒时,使蛋白质吸水膨胀,可以从细胞内部透彻的将尚未破裂的细胞“攻破”,使分散的细油滴能够进一步凝聚。从而提高出油率。使蛋白质充分凝固变性而变硬,提高承受压力的能力,也有利于油脂凝聚。实践证明,蛋白质变性越透彻,压榨出油率就越高。湿热作用使:磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低,油脂变清(加热时不起锅);有水蒸气保护,油料不糊,加工出来的油液色泽较浅,不发黑。
炒货机是一种用途较广的炒货干燥烘干设备,适合小型化工厂作业、批发加工等,可用于加工各种五谷杂粮、干果和坚果类物料的炒制加工,目前我公司可为用户制作多种规格炒货机设备,可分为普通烧煤、烧柴炒货机、燃气炒货机、电加热炒货烘干机等。每种炒货机均可按要求采用钢板制作、全不锈钢材料制作等形式多样的炒货烘干机。
一、炒货机的型号:
炒货机可分为100、200型炒货烘干机及大型500、1000、2000型自吸除湿型炒货机等,每种型号均可采用手烧炉和燃气炉,及电加热等三种加热方式工作。整体采用滚筒卧式结构,加热均匀、密封性能佳,闷炒效果特别好。
二、炒货机的特点:
1、燃气炒货机是在手烧炉的基础上升级改进型,配有节能炤头,可调节火力大小,滚筒受热更加均匀合理。
2、采用电加热的炒货机带有温控仪,可以根据需要调节炒货机滚筒内的温度。
3、电加热炒货机的滚筒外夹层内装有的保温棉材料,保温性能良好,利用***,能***适应各种物料的温度需求,炒出的食品口感好,同时可大大降低热效的损耗。
4、电加热炒货机所选用的热源为电热管。能耗比其他厂家的电炉丝低的多,并且不见明火方便。
5、在炒制物料时,所炒的物料在滚筒内成立体翻炒,不会发生粘锅现象,炒货机炒制物料要求后,只需按动开关,就可以出锅过筛分离,人工辅助。